Les cirses
Cirsium.

Le mot « cirse » désigne ce que l’on appelle communément « chardon »
Disons « les cirses » au pluriel car le genre « cirsium » comprend plus de 250 espèces pour le seul hémisphère Nord.

On trouve un large éventail qui part du cirse acaule, c’est-à-dire sans queue, jusqu’au cirse de plus de 1 mètre de hauteur.

Les véritables chardons (carduus) se distinguent des cirses, par les aigrettes de leurs fruits aussi appelées "pappus."

Les pappus de chardons sont formés de poils simples tandis que les pappus des cirses ont une forment plumeuses

Les cirses sont des plantes herbacées qui croissent un peu partout. Ces plantes appartiennent à la famille des Astéracées.
Ce sont des plantes peu exigeantes, avec des feuilles qui piquent

Les cirses fleurissent de juin à septembre. Les fleurs très colorées attirent les insectes butineurs.

Après fécondation, les cirses forment des fruits accrochés au bout d’une aigrette. Ces fruits seront dispersés par le vent.

Le mot cirse vient du mot latin « cirsion » qui désignait une sorte de chardon qui servait à lutter contre les varices.
En grec le mot "kirsos" désigne les varices.